生魚に潜むアニサキス 食中毒予防できる調理法は 酢やたたきは有効 トクバイニュース いか刺しの美味しさと恐怖 〜アニサキス被害を防ごう! 画像付き 皆さんお刺身食べてますか? 今の時期いろんなお刺身がおいしいですね。 現代では冠婚葬祭にはお刺身はつきものだし、晴れの日のお祝いに...
冬の釣り 堤防 237801-冬の釣り 堤防
タケチヨ釣りブログへようこそ。 11月中旬、今年もまた寒い冬がすぐそこまでやって来ましたね。 今年は台風のアタリ年だったせいなのか、昨年よりも堤防周辺の浅場の海水温がとても低くアジの群れの数も少なく感じます。 堤防のベテランサビキ釣りの常連さん達の姿も昨年よりも少な 冬の釣りで...
【ベストコレクション】 魚 鱗取り なぜ 212792-魚 鱗取り なぜ
魚のベトベトには大切な役目があります。 横浜丸魚株式会社 旬の食材ブログ 魚は生臭い、ベトベト、ヌルヌル、して気持ちが悪いと感じる人は数多くいるはずです。 なぜ魚は粘液が凄いんだろうと、筆者もずっと感じていました。 ネットで魚のうろこ取りが必要な理由 魚のうろこを取るのは、意外...
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